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台南的午後,適合到處走走吃吃。

選定一家麵包坊,外帶一份輕食,享受南台灣的暖風吹。

今天,打開的是{烘貝桑手作坊}的大門。

DSC_1375.jpg  

外帶一份蘋果塔。

蘋果塔賣相佳,切片更好入口,也跟市面上普遍的塊狀或泥狀內餡做出區隔。

蘋果片略帶肉桂香氣,塔皮屬於酥脆口感,有點千層的感覺。

整體搭配起來,不甜不膩,而且份量頗大,足夠二人分食。

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接下來是檸檬塔。

吃完蘋果塔後,很是期待。

一口咬下,酸溜溜~~~

愛吃酸的人們有福了!

這個塔真得好。酸。阿。

尤其上面的檸檬薄片,簡直酸透頂!

但客官別誤會了,它並不難吃,而是有一種特別的風味。

檸檬的濃度很高,這款塔皮則是扎實口感。

和內餡滿搭的,不過因為甜度較高,容易膩口,兩人很勉強將它嗑光後(除了檸檬片),就急著找水喝了!

 

 

兩款相較,蘋果塔較受好評阿。

後來又再去光顧了幾次,發現烘貝桑巧克力塔也挺不賴的!

下次再專文分享!!

 

電話:06-2236069

地址:台南市中西區民生路二段15號

營業時間:週一~週日10:00~22:00

公休日:不定期公休

 
 
   
 
 
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